Léieren Si, zu Kochen Schweineohren

D 'Oueren sinn unbeliebte Nieweprodukt, an den Grond dofir ass wahrscheinlech d' Tatsaach, datt d ' Leit net wëssen, wéi Se Kochen. Biergem-Käch esouguer leit déi behaapten, datt esou en visuell unappetitlich Produit kënne Si maachen, déi echt kulinarische Meisterwerke.

Innereien, kënnt Dir Grillen, Kochen, braten, Backen, marinieren, am Allgemengen, alles ze maachen, well d ' Resultat unschlagbar. Et ass méiglech, ze diversifizieren d ' Nasen-Soße, déi aus verschiddene Inhaltsstoffer, déi et erlaabt, ze kréien nei an ongewéinlech Optiounen. Kucke mir elo e puer einfach a gënschteg Navigatioun.

Den Text vum Anere

Salat vun Schweinefleisch, Oueren

E Produkt kann benotzt ginn, souwuel fir kal a waarm Salate. Kombinéieren Si et mat verschiddene Gemüsen a Gewürzer. Alles ass virbereet, ganz séier. Am Prinzip ass dëse Salat kann als déi zweet Schossel, do ass et ganz befriedigend.

Fir dëst Rezept zu Kochen Schweinefleisch Oueren sollt huelen déi folgend Produiten: 1 Ouer, eng Karotte, 3 Knoblauchzehen, eng Prise Zocker, 100 ml Pflanzenöl, 2 Esslöffel Apfelessig a Gewürzer.

Schrëtt-fir-Schrëtt Uleedung fir d ' Virbereedung:

Léieren Si, zu Kochen Schweineohren
  1. Am Ufank genéisst en Nieweprodukt, dat muss gewaschen ginn, mat fléissendem Waasser an rengegen Si et mat engem Messer. Fëllt Se hie mat kalem Waasser a loosse Si iwwer Nuecht. Den nächsten Dag sollt et nees ginn gewaschen an eingetaucht an en Dëppen mat Waasser. Kochen fir 3 Stonnen An d ' Endprodukt sollt mëll sinn. Et muss ofkille;
  2. Bereet Inhaltsstoff an dënn Sträife schneiden. Huelen Se en Dëppen, Gießen Si d 'ueleg an Essig, dann bréngen Se d' marinade zum Kochen bréngen. Karotten wäschen, schälen an hacken Si et op der koreanescher reibe. Steckte et an engem Dëppen mat der marinade an lege d 'Stécker duerch-Produkt, fügen Se d' Gewürze an alles gutt mischen. Nom erneiten sieden, Kochen fir 2 min. an dann huelen D ' Dëppen vum Uewen. Wann alles abgekühlt ass, ewechhuelen Si d ' Inhaltsstoffer mat engem Schaumlöffel a leeë Si Si op e Gewiermten. D ' Geriicht ass bereet ze déngen, kënne Si garnieren Si et mat gehackten Kraider.

Geräucherte Schweineohren

Haut an de Butteker kënnt Dir kafen verschidden Platen a klengegkeete, fannt Dir dorënner geräucherte Oueren. Mat dësem snack kënnen, hu verschidde Substanze, d ' schädlich fir de Kierper, sou ass et am beschten, fir ze gewuer, wéi et zu Kochen.

Noutwendeger Zutate fir dëse snack: 2 lug, lukavytsia, 3 Knoblauchzehen, sternanis, e puer pfefferkörner, 3 Risegen dill mat Sonnenschirmen, Laurel, 100 ml Soja-andalouse, Salz a Waasser.

Schrëtt-fir-Schrëtt Uleedung fir d ' Virbereedung:

  1. Matmaachen an der Virbereedung op déi duerch-Produit, vun deem Si wëllen, fir überschüssiges Fett ze ewechhuelen a virsiichteg kratzen Si mat engem Messer. Wann Dir Stoppeln, déi definitiv ze versengen. Gründlich Spülen Si Si zu Waasser a leeë Se an een Dëppen mat Waasser. Nodeem d 'Flëssegkeet zu Kochen ufänkt, fügen Se d' Gewürze, ganz, geschälte Zwiebel, dill, Soja-andalouse an Knoblauch. Elo wëlle mir gesitt, wéi vill Si brauchen, fir ze Kochen Schweineohren. D 'Dauer vun der Wärmebehandlung vun 1 h. et gëtt Recommandéiert, ze versichen, d' Brühe, vläicht e wéineg Salz, dann aachte Si drop, fir et hinzuzufügen. No enger Zäit, d 'Feier aus, awer zitt Se net d' Innereien, well et ofkille muss riets an d ' Brühe;
  2. Den grill bauen Si d 'Feier a preparéieren d' Kuelen. Op der Ënnersäit vum Rauchers leeën Dir d 'Folie an déi kleng Stécker vun Äscht vun der Apfelbäume, d' ersat ginn kéinten, déi mat Erlen-chips. Huelen Si dat Gitter gefettet an leet Är bauen Produkt. An der Géigend vun der Interpretéiert an Kochen op der Glous eng hallef Stonn laang. No enger Zäit, da schneide Si et a kleng Sträifen an gegessen ka ginn.

Schwäin-Oueren, Bier

A ville baren gëtt d ' Bier zervéiert, eng snack Oueren. Haut gëtt et vill verschidde Méiglechkeeten, Kochen Si et Doheem. Kucke Iech e Rezept. Ferdinand vii Inhaltsstoffer geet fir 4 Portionen.

Dëst Rezept beinhalt déi folgend Produiten: 4 öse, 3 El ketchup, 2 El Sojasauce an Pflanzenöl, e puer Englesch gréng, e puer Lorbeerblätter, 4 Erbse Piment an enger Prise roudem Pfeffer.

Schrëtt-fir-Schrëtt Uleedung fir d ' Virbereedung:

Léieren Si, zu Kochen Schweineohren
  1. Um Gießen Si kaltes Waasser a loosse fir e puer Stonnen. No enger Zäit, d ' Flëssegkeet abtropfen loossen an Nebenprodukte, rengegen Si Si mat engem Messer. Schéckt Dir dann an een Dëppen ginn, mat Waasser bedecken, sou datt et bedeckt an op de Herd. Nom Kochen, fügen Se d 'Lorbeerblätter, de Pfeffer an köcheln loossen fir 20 Minutten, d' Innereien, ewechhuelen, cool an a Sträife schneiden;
  2. D ' andalouse virbereeden, mischen Si de ketchup, 2 Aarte vu Pfeffer an Soja-andalouse. D 'resultéierend Mass derbäisetzen, fir d' fäerdege Inhaltsstoff, alles gutt mischen a loosse fir 10 min. An enger Pfanne den ueleg a leeë Se do den Inhalt vun der Schossel. Kochen Si op mëttlerer Hëtzt fir 15 Minutten, dobäi heiansdo umrühren. Verdeelt op Küchenpapier, fir überschüssiges ueleg. Servieren mat gehackten greens.

Eingelegte Schweineohren

Dëse snack kann eleng gegessen, a ka benotzt ginn, an Salaten an aneren Plat. Männer gär et, kombinéieren Si et mat Bier. Dir kënnt souwuel waarm wéi och kal marinade, kucke mir déi zweet optioun.

Sollten Si folgend Produiten: öse, 50 ml Chrisam, 0,5 h Läffel vun Apple Apfelessig, Zocker an Gewürze. Si kënnen verschidden Zorte vu Pfeffer, paprika, Thymian, basilikum usw. d 'Quantitéit vun der Gewürze huet et mat dem A, awer am Kapp behalen, datt jee méi, ëmsou schmackhafter ginn d' starter.

Schrëtt-fir-Schrëtt Uleedung fir d ' Virbereedung:

  1. Wéi ëmmer, sollten Se fänken, mat engem Produkt, dat rengegen ze mussen, singe an gründlich wäschen. Leeë Se an engem Dëppen mat Waasser bedecken an fügen Se Lorbeerblatt. Elo wëlle mir gesitt, wéi vill Si brauchen, fir ze Kochen d ' Produkt. Fir dëst Rezept d ' Dauer vun der Wärmebehandlung 1,5 h. No dësem ewechhuelen, déi by-product, kühlen Si et fir puer Stonnen an an Wierfel schneiden oder Sträifen;
  2. Gehen Sie elo an d 'marinade, schléissen Si d' Inhaltsstoffer an alles gutt mischen. Loossen Si et fir 10 Minutten No, datt, huelen Si dat normal Pak, mä stellen Si sécher, et huet keng Lächer. Ëmfro a sengen Oueren an Gurken. An der Géigend vun der Kante a gutt umrühren fir e puer Minutten. Loosse Si fir 30 Minutten an nach eng kéier mischen. Widerhuelen Si den Nächster 3-4 mol. D 'ass alles, d' Iessen ass fäerdeg.

Rezept Schweinefleisch Oueren an um Spaweck

Koreanesch Kichen zeechent sech duerch de Gebrauch vun enger grousser Zuel vun Gewürzer, ënner deenen déi beléifste Pfeffer. Dëse snack ass wéi eng Diät, sou kann et onbedenklech Iessen um Menü. Sou eng Behandlung kann gegessen ginn, fir e Mëtteg-oder Beroder, servieren op engem festlichen Dësch.

Kochen Schweine-Oueren, déi Si brauchen, fir d ' folgend Produiten: 1 kg Oueren, roude Pfeffer, Klassifikatioun, Knoblauchzehen, grouss Zwiebel, 3 Möhren, e puer pfefferkörner, pargolowski Knoblauch, e puer Lorbeerblätter, 0.5 St. pflanzliches ueleg, Essig 9%, - Fondue a-1 Teelöffel Soja-andalouse.

Schrëtt-fir-Schrëtt Uleedung fir d ' Virbereedung:

Léieren Si, zu Kochen Schweineohren
  1. Kaaft Oueren richteg kratzen, wäschen, an dann Kochen Si Si bei schwaachen Hëtzt an gesalzenem Waasser fir e puer Stonnen. Um Enn vum Kochens, fügen Se d ' Gewürze verbesseren den Fondue vum Nieweprodukt. Ewechhuelen Si aus der Pfanne, ofkille an an dënn Sträife schneiden;
  2. An enger Schossel geluecht huet d ' Innereien, fügen Se den Zocker, Essig a Gewürzer. Alles gutt umrühren, sou datt den Zocker opgeléist ass. Schneiden Se d ' geschälte Geméis: Zwiebel – hallef Réng an Karotten op der koreanescher reibe. An enger Pfanne den ueleg a leeë Se do Geméis, wéi och als déi wichtegst Inhaltsstoff. Braten op grousser Hëtzt fir eng minutt. Setzen Se an eng Schossel an fügen Se dann de Salat an der koreanescher Gewürze, Salz a Knoblauch. Loosse Si an de Kühlschrank fir e puer Stonnen, a Si kënnen op den Dësch bréngen.

Et sinn net all d 'Navigatioun, déi Se benotze kënne, Schwäin' s Oueren. Maachen Se eng exzellente virun-a Hauptspeisen a villes méi. Ginn Si sécher probéieren, dës klengegkeete an Moolzechten, wéi et ass e richtegt Meeschterwierk.

Schweineohren | BakeClub